דריה-06 (1)post 7 sketch.001

חזרתי השבוע מלונדון ובין היוניקלו, לקוס ולטופ שופ הבאתי כמה פוסטים שווים במזוודה ובחרתי להתחיל מהדובדבן שבסקון. ביקרתי במוסד אמנותי קולינרי קונספטואלי - סקצ׳ Sketch, שממוקם בלב שכונת מייפייר Mayfair ממש מאחורי ההמולה של רחוב אוקספורד. כבר בכניסה למקום אתה מרגיש שהגעת לעולם אחר. על הרצפה מצויר משחק הילדות של רובנו - הקלאס שמזמין אותך להיכנס לעולם החוויתי של סקצ׳ ומרמז על מה שקורה בפנים מאז פתיחתו בשנת 2002. החלל המרכזי שלו הוא מסעדה שמשמשת גם כגלריה שמשנה את עיצובה כל שנתיים בניצוחו של אמן אחר.


הפעם זהו דיוויד שריגלי David Shrigley, שאמון על עיצוב החלל ועל עבודות האמנות שמחפות את הקירות לאורכם ולרוחבם עם ציניות ילדותית מתחכמת ומעוררת מחשבה. הוא אפילו עיצב את כלי החרסינה המשובבים שמתכתבים עם היצירות על הקירות, ובנוסף גם ניתנים לרכישה במקום. שלא תטעו האוכל עדיין מקבל מקום של כבוד, השף הראשי Pierre Gagnaire (שכבר קיבל שלושה כוכבי מישלן על מסעדותיו לאורך השנים) מעניק למנות יחס של עבודת אמנות ומשלים חוויה מקיפה לכל החושים. המקום מנסה ומצליח להכניס את היושבים בו לסוג של פנטזיה וחלום, שריגלי ממשיך עם הקונספט הילדותי ציני לקירות הגלריה שנצבעו בורוד והריהוט מורכב מספות וכורסאות קטיפה ורודות בצורה של צדפה, עם מנורות שולחן מסוגננות ורצפת שיש צבעונית. גם החללים הנוספים מטופלים ומעוצבים בקפידה. כל אחד באווירה אחרת, אווירה היא לגמרי מילת המפתח בסקצ׳. בקומה העליונה סוג של לובי - הפרלור - שמעוצב כסלון, הבר שצמוד לגלריה מעוצב ברוח עולם האגדות ולא פסחו כאן על השירותים שבהם ניצבים תאים שנראים כמו ביצים גדולות. המקום משנה את תצורתו במהלך היום, ממגוון חללים נעימים ומוארים לארוחת בוקר ועד סקסיים ומסתוריים בשעת הקוקטייל.

post 7 sketch.004


אני הגעתי לכאן כדי לדגום את התה של אחר הצהריים במה שנקרא After noon tea. מסורת אנגלית שהתחילה בתחילת המאה ה-19, מה שאנחנו בארץ קוראים לו בשעה 16:00 במשרד - "אני צריכה משהו מתוק." וכאנגלופילית ידועה ומעריצה של דאונטון אבבי ומשפחת המלוכה לא יכולתי לבחור משהו מתאים מזה.

התה מוגש בגלריה המרכזית והתפריט, כמו בימים ההם, כולל קומקום אישי עם תה לבחירתך מתוך  20 חליטות מיוחדות ומגש של שלוש קומות עם סנדוויצ׳ונים ומתוקים מכל טוב הקשת. כל פטיפור יפה כמו שהוא טעים. זהו תענוג לעיניים וגם לבטן. העין לא נחה לשניה כשאתה יושב שם בגלריה, כל הזמן עוברת בין הקירות, הריהוט, הרצפה ואפילו המדים של המלצרים. לא שכחו כאן אף פרט. כמו שדייוויד שריגלי הגדיר זאת אתה מקבל חוויה של אכילה וקבלת השראה בו זמנית. במילה אחת - מוזה.

post 7 sketch.003post 7 sketch.002 post 7 sketch.005 post 7 sketch.006 post 7 sketch.007 post 7 sketch.008 post 7 sketch.009 post 7 sketch.010 post 7 sketch.011 post 7 sketch.012 post 7 sketch.013post 7 sketch.014 post 7 sketch.015 post 7 sketch.016 post 7 sketch.017 post 7 sketch.018 post 7 sketch.019

אחרי שעתיים שהרגשתי כמו עליסה בארץ הפלאות יצאתי לעולם האמיתי עם שקית הפריימרק שהשארתי בשמירת החפצים. #חזרהלמציאות #היהשווהכלפאונד

sketch

9 conduit street



לינק לאתר של סקצ׳



zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz5-141

Your email was successfully saved