לקראת פסח, החלטנו לעשות סדר ולתת לבלוגרים שלנו להתחבר לשורשים- והפעם - איטליאן סטייל! אז איך נראה הסדר בבית משפחת ליברוס?

1. באיזו שעה מתכנסים אצלכם ומי תמיד, (אבל תמיד) מאחר?

במשך שנים אנחנו נוסעים למשפחה באיטליה כדי לעשות את הסדר יחד, אז תמיד לפני הסדר יש חצי יום שאנחנו מבלים בבית הכנסת הגדול של פירנצה. משם אנחנו מתהלכים כולנו יחד לכיוון הבית של סבתא, ככה שאצלנו אין לאחר, הכול כבר מאורגן וכל מה שנשאר לעשות זה להחביא את האפיקומן וכמובן לאכול.

2. כמה תהיו בחג הזה?

שני שולחנות גדולים, אחד של המבוגרים ואחד שלנו, הצעירים של המשפחה, משמע פחות או יותר 20 איש. האמת שבתור ילדה, תמיד היה שולחן ארוך ורחב שמתפרס לאורך כל הסלון וזה היה אחד הדברים המהנים ביותר בסדר פסח.

3. עם יד על הלב, עד איפה אתם מגיעים בהגדה?

קוראים את כולה! עד הפרטים הקטנים וכמובן השירים בסגנון האיטלקי.

4. מעבר לבייסיקס, מה נראה בצלחת שלכם? (כולל קינוח)?

המאכל המפורסם בשולחן האיטלקי זה "מצנייה" שזה בעצם לזניה ממצות. בתור אוהבת מצות מושבעת, שיכולה לאכול מצות גם ביום חול, החלפת דפי הפסטה במצות הוא שילוב גאוני! נכון, אי אפשר לערער את הלזניה הקלאסית, אבל איטלקי נשאר איטלקי. בנוסף, פסח אצלנו בנוי בעיקר מריזוטו, כמה שיותר, בכל צורה אפשרית ובכל ארוחה. טעים טעים טעים!

5. מה מקבל מי שמוצא את האפיקומן?

שוכחים שיש אפיקומן.

6. מהן ארבע השאלות שאי אפשר להעביר בלעדיהן את הסדר?

"אפשר לאכול כבר את הביצה?". "אחד מי יודע" זה לפני האוכל או אחרי?". "הדוד כבר שיכור מת אה?". "את אוכלת את הצהוב של הביצה?".

7. איך אתם מעבירים את הפקקים בדרך?

בדרך-כלל אנחנו מגיעים לשעות הקטנות של הלילה ואחרי כמות אוכל בלתי נגמרת, מה שנשאר לעשות בדרך חזרה זה לישון.

8. מהי הבדיחה הקבועה בשולחן?

ברגע שמתחילים לקרוא את ההגדה כל אחד נזכר באיזה רגע מהילדות ומפה מתחילות הבדיחות. אין משהו ספציפי, אבל תמיד מוצאים בדיחות חדשות שמעבירות לנו את כל השהות באיטליה.

9. רק ביננו, ביערתם חמץ בבית?

סבתא משוגעת חגים, מה שצריך לעשות היא עושה כבר שבועיים קודם, גם אם החמץ היה רוצה להישאר בבית - אין לו סיכוי.

10. ולסיום, מי לוקח את סבתא הביתה?

השאלה היא מי לוקח אותנו הביתה, אחרי כל האוכל.

// הדר ליברוס

Your email was successfully saved