unnamedלקראת הוולנטיינ׳ס המתקרב, הבלוגרים של "מה וזה" בשיתוף יקב רמת הגולן נותנים לכם הצצה לחיי הזוגיות שלהם ומספרים איך זה להיות בן או בת זוג של אנשים עם המקצועות המגניבים ביותר. והפעם: טבחים!


מלבד היותו בן זוגי יפה התואר, הבחור שאני אוהבת עובד כטבח. כשמגלים את הפרט הזה עליו מתלהבים מאד, ובצדק, אוכל זה אחד הדברים הכי חשובים. אבל לא הכל ורוד, שתדעו. לכבוד יום האהבה (הלועזי, אבל נחגוג בכל זאת) פירטתי לכם עשרה דברים שלמדתי מלהיות בת זוג של טבח.


לאכול טוב, והרבה.
תמיד כששואלים אותי מה הבחור שאני אוהבת עושה, אני טופחת על הכרס שפיתחתי בזכותו ואומרת בסיפוק "טבח". אין מה לעשות, כדי להיות מקצועי הוא צריך לבשל הרבה וסוגים שונים של אוכל. מי צריך לאכול את הכל? אני כמובן, אין ברירה.


IMG-20160208-WA0039


אין דבר כזה "סתם חביתה".
אני לא מגדירה את עצמי כבחורה בעייתית באוכל, להיפך. אבל לפעמים בא לי "סתם חביתה מקושקשת", כזו אני, בחורה פשוטה. אבל לא. אצל הבחור שאני אוהבת אין "סתם חביתה". יש אומלט, ויש בצל מטוגן, ולפעמים גם שלל ירקות מוקפצים. יש פרמז'ן מגורד. תבלינים בשפע. ואני רק רציתי "סתם חביתה מקושקשת".

אני לא רצויה במטבח.
יום יבוא ואני אצטרך להאכיל את עצמי, ובבוא היום אני אכנס למטבח ולא אדע מה לעשות. זה לא שאני כזאת כישלון, פשוט הבחור שאני אוהבת לא נותן לי לבשל כלום! אפילו לא לחתוך בצל ("כדי שלא תיחתכי")ץ השלב היחידי שבו הוא קורא לי בחדווה זה שלב שטיפת הכלים, נהדר. דווקא בזה הוא אומר שאני אלופה.


IMG-20160208-WA0028

כדי להתפנק לא צריך לאכול בחוץ.
הבחור שאני אוהבת הוא הכי מפנק. הוא אוהב לשאול אותי "מה הכי בא לך לאכול?" ואחרי סינונים קלים של הבקשות שלי הוא בדרך כלל מכין את מה שהכי בא לו להכין, אבל זה טעים אז אני סולחת.

האינסטגרם שלי הוא כמו של מבקרת מסעדות.
אפילו אם לא ביקרתי בניו יורק בשבועיים האחרונים, עדיין יש לי תמונות מעוררות תאבון של אוכל להעלות לאינסטגרם, שזה הכרחי. הבחור שאני אוהבת לא רק יודע לבשל, אלא גם יודע לצלחת! (*לצלחת=לעצב את האוכל על הצלחת, נו באמת, לא ראיתם מאסטר שף?)

IMG-20160208-WA0035


My boyfriend is on fire!
אני מתכוונת במובן המילולי, כמובן. בכל יום הבחור שאני אוהבת חוזר מהעבודה עם שלל "מזכרות" מהמשמרת. כוויות זה בשגרה, חתכים זה יום יומי. להיות טבח זו דרגת סיכון גבוהה מאוד.

סטנדרטים חדשים
וידוי: לפעמים בא לי ג'אנק פוד. אני בן אדם! לפעמים בא לי משולש פיצה, לפעמים בא לי מקדונלדס. בימים כאלה, שאני חוטאת בג'אנק אני שומרת על זה בסוד. הבחור שאני אוהבת מציב סטנדרטים מאד גבוהים לאוכל, וכל הג'אנק פוד נמצא מחוץ לתחום.

IMG-20160208-WA0038

Be careful what you wish for
כי אם למשל, בבוקר יתחשק לי עוגיה שווה עם כוס הקפה שלי, הבחור ירים הפקה שלמה שבתחילתה תוכנס בלילת עוגיות לתנור ובסופה אני לא אוכל לקום מהספה.

לא לפחד לטעום דברים חדשים.
אם פעם הייתי מתנגדת למאכלים מסוימים- היום אני הרבה יותר פתוחה. למדתי לאכול חריף, לדוגמה, שזעזע לי את השורשים הפולניים.

למה לא יכולתי למצוא מאמן כושר בתור בן זוג?!
סליחה, הייתי צריכה לפרוק את זה. עכשיו, סלחו לי, קוראים לי לאכול.

IMG_20160206_075949


// עומר טסל

Your email was successfully saved